Fabryka Czekolady "Wedel"

Największa legenda warszawskiego przemysłu, zasnuwająca słodkimi woniami okolicę, przeniosła się na Kamionek w 1927 r. Firmę założono jednakże znacznie wcześniej, bo już w 1851 r., przy Miodowej. Początkowo była to zwykła cukiernia, należąca do Karola Wedla, zaopatrywana w wyroby własne. W 1865 r. przejął ją Emil Wedel. W 1870 r. przeniósł siedzibę na Szpitalną i po modernizacji znacznie rozszerzył zakres produkcji. Fabryka, mimo że ustępowała konkurentom pod względem ilości pracowników, przewyższała innych jakością i zróżnicowaniem oferty. W latach 20. XX w. na rynkowym polu bitwy pozostało tylko dwóch przeciwników - Wedel i Fuchs. Rozstrzygnięcie na korzyść Wedla nastąpiło około 1930 r., gdy trzeci z dynastii, Jan Wedel, przeniósł produkcję na Kamionek, a przeciwnik z Powiśla był sparaliżowany strajkiem. Lata 30. XX w. to epoka wielkich sukcesów firmy, która stała się potentatem światowym. Miała np. własny sklep w Paryżu, zaopatrywany przez specjalny samolot. W 1949 r. zakłady znacjonalizowano, ale słynnej marki nie chcieli się pozbyć nawet komuniści - przyjęli nazwę Zakłady Przemysłu Cukierniczego im. 22 Lipca, dawny E. Wedel, a słodycze opatrywali podpisem właściciela (który do dziś widnieje m.in. na każdej kostce wedlowskiej czekolady). W latach 90. XX w. wróciła historyczna nazwa fabryki.